Rádce a inspirace

Blog o kávě

Odrůdy zrn, metody přípravy, péče o vybavení a recepty na kávové nápoje – vše z praxe.

Zrna kávy Arabica a Robusta
Odrůdy kávy

Arabica vs. Robusta: jaký je rozdíl?

Rozdíly v chuti, obsahu kofeinu, náročnosti pěstování a zpracování dvou nejrozšířenějších druhů kávy na světě.

Číst více →
Přelivová příprava kávy
Metody přípravy

Průvodce metodami přípravy kávy doma

French press, V60, moka konvice, espresso i cold brew – jak si vybrat a na co si dát pozor.

Číst více →
Čištění a odvápnění kávovaru
Péče o vybavení

Jak správně odvápnit kávovar a mlýnek

Postup čištění, odvápňování a skladování, díky kterému vybavení vydrží roky a káva zůstane čistá.

Číst více →
Latte art v kávové šálce
Recepty

4 kávové recepty, které zvládne každý

Flat white, cold brew, vídeňská káva a kávový smoothie – jednoduché recepty na doma.

Číst více →